
スペイン産 イベリコ豚 ベジョータのロースト
2800yen
イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータ。
ドングリのみを食べて育ち、毎年この時期だけの入荷です。
ナッツの香ばしさ、脂も甘くてとても美味しい豚です。
是非ご賞味下さいませ。
今年も愛知県産ハニーキャベツ 入荷しました。
*ハニーキャベツとじゃが芋のペペロンチーノ アンチョビ風味 1200yen
キャベツの甘みが引き立つシンプルな味わいのパスタです。
*イカ墨のリゾット、又は スパゲッティ 1450yen も季節のおすすめです。是非ご賞味下さいませ。
林檎ぎっしりタルトタタン 焼き上がりました。
ソテーした林檎をじっくり2時間オーブンで焼き上げた凝縮感たっぷりの林檎タルトです。
ワンカット バニラアイス添え 600yen
2018 12月21日(金)~25日(火) 5日間
8000yen+tax640yen
*シュー皮に詰めた猪のリエット
*スモークサーモンとブラータチーズのサラダ仕立て キャビア添え
*フランス産フレッシュフォアグラのソテー
*魚貝のカネロニ
*生姜と柚のグラニテ
*黒毛和牛ロースのロースト ポルチーニソース
*ドルチェ
*カフェ
今年はノヴェッロ 2種類ご用意しております。
レ・ローヴォレ
ヴェネト/メルロー
フルボトル 3000yen
グラス 600yen
バンフィ サンタコスタンツァ
トスカーナ/サンジョベーゼ、シラー
フルボトル 4000yen
グラス 750yen
料理 フランス産 うずらのロースト 2000yen
9月のおすすめランチパスタです。
秋刀魚のペペロンチーノ (パスタコース)
是非、ご賞味下さいませ。
*9月26日(水)は 食品、ワインの展示会の為、誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
桃と野辺山高原フルーツトマトの冷製カッペリーニ 1600yen(ディナータイムのみ)
とっても甘い冷製コーンスープ 600yen (ご要望が多かったのでランチタイムもサイドメニューでご用意致します。)
夏バテ予防にランチドリンクで自家製赤紫蘇ジュースもお選び頂けます。(無くなり次第終了です。)
ひんやりメニューで猛暑を乗り切りましょう!