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ノヴェッロとイカ墨のリゾット2024年11月1日

ノヴェッロとイカ墨のリゾット


サンピエトラーナ ルベコロ




イカ墨のリゾット 




もう1種類のノヴェッロも届きました。





サンピエトラーナ ルベコロ ノヴェッロ  サレント州 ネグロアマーロ  グラス1200yen ボトル6000yen





リクエスト頂きましたイカ墨のリゾット、ランチでもご用意致しております。(ランチ、ディナー共通)


2024 ノヴェッロ 本日解禁です2024年10月30日


2024年ノヴェッロ




鶏ひき肉とマコモダケのペペロンチーノ




今年の新酒が到着致しました。





アルデーノ テロルデコノヴェッロ  テロルデコ100% トレンティーノ   フルボトル 6000yen  グラス1200yen





もう1種類のノヴェッロの入荷が遅れており、11月1日㈮に到着予定です。





ご予約頂いたお客様、もうしばらくお待ち下さいませ。





さて、マコモダケも入荷致しました。11月のおすすめパスタです。 鶏ひき肉とマコモダケのペペロンチーノ(ランチ、ディナー共通)





シャキシャキ食感が何とも美味しいマコモダケ 是非御賞味下さい。


ポルチーニが入荷致しました。2024年9月26日






今年も恒例のフレッシュポルチーニが入荷致しました。





フレッシュポルチーニのソテー 2200yen





フレッシュポルチーニのスパゲッティペペロンチーノ、又は クリームスパゲッティ 2400yen





秋の味覚を是非、ご賞味下さい。


暑中お見舞申し上げます2024年8月1日

暑中お見舞申し上げます


鯵と甘長ピーマンのペペロンチーノ 柚子胡椒風味




いつもデルフィーノをご利用頂きありがとうございます。





8月の営業日のお知らせです。





祝日、お盆の関係でランチとディナーの営業が不規則になっておりご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致します。





8月12日㈪祝日 ランチ、ディナー共に営業





8月13日㈫ 定休日





8月14日㈬ ディナーのみ営業





8月15日㈭ ランチのみ営業









8月25日㈰ ランチのみ営業





8月28日㈬ ディナーのみ営業






夏のひんやりパスタ2024年7月5日

夏のひんやりパスタ


3種のトマトの冷製カッペリーニ




ランチメニューに冷製カッペリーニが加わりました。





※7月15日(月)祝日はランチタイム営業致します。





(17日水曜ランチ振休頂きます。ディナーは営業致します)


とうもろこしの季節2024年6月26日

とうもろこしの季節






今週から季節のスープが 冷製とうもろこしのスープになります。(ランチ、ディナー共通)





リゾットは とうもろこしと枝豆、ゴルゴンゾーラの発芽玄米リゾットです。とうもろこしの甘みとゴルゴンゾーラの塩味、枝豆の香りと食感がマッチした夏メニューです。


サマートリュフ入荷致しました。2024年6月25日






サマートリュフのリガトーニ カルボナーラ 2000yen 税別(ディナータイムのみ)





毎年恒例の サマートリュフが到着しております。


6月のおすすめパスタ2024年6月14日

6月のおすすめパスタ






海老とインゲンのスパゲッティジェノベーゼ





蒸し暑い季節にバジルの香りが爽やかなパスタはいかがですか。(ランチ、ディナー共通)





今年も夏季限定 自家製赤紫蘇ジュース作りました。ランチドリンクでもお選び頂けますので夏バテ予防に是非どうぞ!


ホワイトアスパラ入荷致しました。2024年3月10日

ホワイトアスパラ入荷致しました。


春の味覚 今年もホワイトアスパラが入荷致しました。




佐賀県産 ホワイトアスパラのロースト ミラノ風 生ハム添え 2000yen(税別)





佐賀県産 ホワイトアスパラのクリームスパゲッティ 2000yen(税別)





※ディナータイム、アラカルトのみのご提供となります。


3月のおすすめランチ2024年3月9日

北海道産 帆立とワカメのペペロンチーノ

海の幸の優しい味わいのパスタです。是非、ご賞味下さい。

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