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秋の味覚 二種のきのこ2017年9月20日

秋の味覚   二種のきのこ


今年もイタリア産 フレッシュ ポルチーニが入荷しました。
ポルチーニのソテー (1400yen )
フランス産 トランペットのクリームスパゲッティ (1800yen )もおすすめです。
(*いずれもディナータイムのみ)
是非 この季節だけの香りをお楽しみ下さい。


おすすめランチパスタ2017年8月27日

おすすめランチパスタ


暑い日が続きますので カッペリーニ まだ継続します。
アスパラとじゃが芋のジェノベーゼ 冷製カッペリーニ
(Bランチ)
バジルの香りが爽やかなひんやりパスタです。


夏のおすすめ2017年7月23日

夏のおすすめ


サマートリュフが入荷しました。
サマートリュフのカルボナーラ 2000yen (ディナータイムのみ)
是非、ご賞味下さいませ。


夏のおすすめランチパスタ2017年7月4日

夏のおすすめランチパスタ


フレッシュトマトと夏野菜の冷製カッペリーニ (B ランチ)
今年もまた 冷製カッペリーニの季節になりました。
トマトの酸味と夏野菜の甘味の冷たく さっぱりとしたパスタです。是非、ご賞味下さいませ。


今月のおすすめランチパスタ2017年6月8日

今月のおすすめランチパスタ


小海老と大葉ソースのスパゲッティ (Bランチ)
今シーズンもまた始めました。
大葉の香りが爽やかなパスタ、是非ご賞味下さい。


4月のおすすめランチパスタ2017年4月1日

4月のおすすめランチパスタ


ホタルイカと春キャベツのスパゲッティ ペペロンチーノ カラスミ風味 (B ランチ)
噛むとプチっとホタルイカとカラスミの旨味たっぷりのパスタ、 是非ご賞味下さい。


春のきのこ フランス産モリーユ2017年3月17日

春のきのこ フランス産モリーユ


フランス産モリーユのクリームソース 手打ちタリアテッレ 1800yen
香りと歯ごたえがとても良い春のきのこです。
厚みのある白ワインとの相性最高です。
是非ご賞味下さいませ。


フランス産 ホワイトアスパラ 入荷しました2017年3月6日

フランス産 ホワイトアスパラ 入荷しました



 

 

 

 

 

フランス産 ホワイトアスパラのロースト ミラノ風 1400yen 春の野菜の甘味を堪能して頂ける一品です。

ワインとともに2017年3月1日

ワインとともに

フランス産 鴨のスモークと苺のサラダ仕立て 1400yen (ディナータイムのみ)
スモークをした鴨と甘酸っぱくジューシーな苺が良く合います。ワインと一緒に是非ご賞味下さい。

2016 クリスマスディナー2016年12月7日

2016 クリスマスディナー


2016 12月22日(木)~25日(日) クリスマスディナー
8000yen (+tax640yen )
*鱈とポロ葱のクロスティーニ
*ずわい蟹とカリフラワーのパンナコッタ と 鮮魚のカルパッチョ
*フォアグラのソテー と 洋梨のキャラメリゼ
*リコッタチーズとほうれん草のトルテッリ 黒トリュフをあしらって
*鮮魚のヴァポーレ 緑のズッパ
*仔羊のロースト 根セロリのピューレ添え
*クリスマス ドルチェ
*パーネ
*カフェ

12月22日(木)~25日(日)の4日間はクリスマスディナーコースのみのご用意となります。


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