とうもろこしとゴルゴンゾーラの発芽玄米リゾット
Pranzo A 、Pranzo B 共通
とうもろこしの甘みとゴルゴンゾーラの塩味のマリアージュを是非ご賞味下さい。
スペイン産イベリコ豚ベジョータが入荷致しました。
イベリコ豚ベジョータのロースト 3000yen (ディナータイムのみ)
限られた期間の入荷になりますので是非ご賞味下さいませ。
いつもデルフィーノをご利用頂きありがとうございます。2022年 12月21日㈬〜25日㈰の5日間はクリスマスディナーコース お一人様 12000yen(税別)のみのご提供となります。(要予約)
※ディナータイムのみ営業
★アオリイカ イカ墨のひとくちアランチーニ
★北海道産 帆立と甘海老のタルタル
★江戸前穴子のマルサラ酒煮
★黒トリュフの手打ちタリオリーニ
★鮮魚のソテー スープ仕立て
★柑橘のグラニータ
★黒毛和牛のロースト
★矢那の栗のカンノーリと有機チョコレートのセミフレッド
★カフェ
じゃが芋とインゲンのスパゲッティジェノベーゼ
野菜の甘みとバジルが爽やかに香るパスタ、今年も始めました。夏季限定、自家製赤紫蘇ジュースもランチドリンクでご用意しております。
写真:ウニの冷製カッペリーニ
、
又は ウニのペペロンチーノ、
又は ウニのクリームスパゲッティ
各2500yen(ディナータイムのみ)
※ウニの入荷の無い時は、桃とフルーツトマトの冷製カッペリーニになります。こちらもさっぱりフルーティーでおすすめです。