2013年10月26日
蝦夷鹿とポルチーニ茸のラグーの手打ちパッパルデッレ 1600円
蝦夷鹿をじっくり煮込んだ濃厚なソースと幅広の手打ちパスタを合わせた秋のおすすめメニューです。
2013年8月15日
北海道産 ラム肉のラグーの手打ちタリアテッレ 1600円(ディナーのみ) です。赤ワインとの相性抜群です。
2013年8月7日
北海道産のウニを使用した暑い夏にぴったりのメニュー、
ウニの冷製カッペリーニ \1600 (ディナーのみ) です。
小海老とズッキーニのトマトソースのスパゲッティ です。
自家製 新じゃがのニョッキ バジルクリームソースも 週末のランチでご用意しております。
是非、ご賞味ください。
じゃが芋（インカのめざめ）とインゲン豆のジェノベーゼのリングイネ １２００円
野菜の甘みをご堪能下さい。
リゾットを加えました。
旨味たっぷり小海老とルッコラのリゾット
Pranzo B １５００円でお選びいただけます。
是非、ご賞味くださいませ。
ラズベリーを一緒に焼き込んだ甘酸っぱくビターなガトーショコラです。
ハニーキャベツのペペロンチーノからすみ風味
今、非常に甘いハニーキャベツと、相性の良い、からすみを使った、パスタです。
自家製豚肉のパテ、ナポリピカンテサラミ、パルマサラミ、パルマ産プロシュートが盛り合わせてます。
ワインが進みます
フランス産 ビゴール豚と ごぼう、キャベツの煮込み ￥１８００
アラカルトメニュー 本日の煮込み料理でのご提供です。（ディナータイムのみ）
ワインと良く合う一品です。
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